一杯の香り高いお茶と共に、茶道の素晴らしさを感じる贅沢な時間をご一緒しませんか？
このイベントでは、龍井茶、鉄観音、白茶などのテイスティングを楽しむだけでなく、プロの茶道マスターによる解説もお楽しみいただけます。
🌟 イベントの魅力🌟
🍵 お茶のテイスティング：香り高い茶葉を堪能しながら、その奥深さに触れてみましょう。
🍰 美味しいお茶菓子：お茶と一緒に楽しむ、美味しいスイーツがお待ちしています。
🌏 多様な文化の交流：異なるバックグラウンドを持つ方々と共に、お茶の魅力を共有しましょう。
📅 日付：8月27日（土曜日）
⏰ 時間：午後3時
🏠 場所：多元文化会館2階
💲 参加費：2000円/人
参加人数に限りがございますので、お早めにお申し込みください。
講師紹介：井岡今日子
フォトグラファー、中国茶ソムリエ
2008年に中国茶芸師資格を取得
2011年に中国国家資格中国茶ソムリエ２級ライセンスを取得
【龍井茶、鉄観音、白茶】
🍵 明前龍井（みんぜんりゅうじん）
中国浙江省杭州市西湖の龍井茶（りゅうじんちゃ）は、中国で最も有名な緑茶です。
効能には利尿作用と解毒作用があり、肝臓を刺激して毒素と老廃物の排出を促します。
甘みと香りは、新茶ならではの特徴で、茶葉は緑色で、柔らかな甘みと豆のような香りがあります。
色が緑で、茶葉が平ら、味わいが醇和、香りが馥郁とされ、中国では「四絶」と称されています。
🍵鉄観音（てっかんのん）
鉄観音は烏龍茶の一種で、福建省泉州市安渓県で作られる安渓鉄観音が代表的な銘柄です。
鉄観音（てっかんのん）は香りも楽しめるウーロン茶です。
製造方法による発酵の度合いで、色や香り、味の違いが生まれます。
健康面では、発酵・製造の過程でカテキンが脂肪の吸収を抑制し、解熱作用や抵抗力の向上の可能性があるとされています。
🍵白茶（はくちゃ）
中国の福鼎白茶は一年「茶」、三年「薬」、七年「宝」になると言われています。
美肌・むくみ・リラックス・ニキビ予防などの効果が期待できるとされています。
発酵工程は自然発酵を経ており、お茶に渋みがなくまろやかな優しい味わいが特徴です。
特に蒸し暑い時にはおすすめです。紫外線によるメラニン色素の沈着を抑制する効果も期待されています。
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この素敵な茶会で、新しい友達との出会いやお茶文化の素晴らしさを共有しましょう。お気軽にご参加ください！